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炭火焼き芋と
チーズのハーモニー
濃厚しっとり、
とろける味わい
甘さ控えめながら
濃厚な味わい
削ってのせて、
出来立てのような味わい
チーズの旨みと
さっぱりとした程よい酸味
濃厚レモン風味
NYチーズケーキ
芳醇なバナナの香りの
濃厚チーズケーキ
生ブルーチーズケーキ青
詳細を見る豆味噌×チーズの
濃厚なマリアージュ
安納芋とチーズの
奇跡のくちどけ
もちっと新食感チーズケ―キ
詳細を見るカカオ70%チョコレートの
濃厚な味わい
芳醇なカカオ感と
まろやかな甘味
濃厚ながらも
甘さ控えめで爽やか
選び抜いた食材と
シェフのこだわり
※Cake.jpスタッフ調べ
一度は食べてみたい！
星獲得店の味
～3つ星シェフパティシエによる絶品お芋スイーツ～蜜芋バスクチーズケーキ
& OIMO TOKYO
¥3,456
熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店のバスクチーズケーキは至高の一品。ミシュラン3つ星シェフパティシエによる匠の技が生み出した新しいチーズケーキをお楽しみください。
商品を購入する“金澤スパニッシュ”の大人気レストラン【respiracion】 が手掛ける至高のバスクチーズケーキ
レスピラシオン
¥2,600
金沢で予約の絶えない本場スペイン料理レストランの一品。何度も試行錯誤を繰り返し、なめらかで濃厚ながらしつこくない、そんな理想のチーズケーキが誕生しました。
商品を購入する《1日5個限定》ミシュランガイド一つ星レストラン「Sincere」の絶品バスクチーズケーキ
Sincere
¥4,600
オープンからわずか2年で星を獲得したフレンチ「シンシア」。予約困難な店として謳われ、美食家にその名を知らぬ者はいないというほど。カカオ本来の味と香りが魅力のテリーヌです。
商品を購入する神バナナチーズケーキ by ラチュレ室田拓人 1個
アグレボ
¥3,850
開業後わずか1年3ヶ月で1つ星を、さらに持続可能な食提供を実施している限られたお店に送られる「グリーンスター」も獲得。身体・健康への配慮もおこたらない新しいスイーツです。
商品を購入する【RISTORANTE HONDA】チョコレートとマスカルポーネのバスク風チーズケーキ
リストランテホンダ
¥5,000
星獲得レストラン「RISTORANTE HONDA」オーナーシェフ本田氏が手掛ける濃厚なチョコレートチーズケーキ。カカオ70%チョコレートを使用。程よい甘さと濃厚な風味が皆さまを魅了します。
商品を購入するミシュラン獲得のフレンチレストラン sioのチーズケーキ
クオリアース株式会社
¥6,100
ミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン「sio」。濃厚ながらも、甘さ控えめで、さわやか。隅々まで鳥羽シェフのこだわりと心くばりが表現された逸品です。
商品を購入するチーズ+α?!
進化系チーズケーキ
【加藤洋菓子店】トリプルチーズケーキ
加藤洋菓子店
¥3,600
チーズ好きには堪らない、チーズ洋菓子専門店。映える見た目はもちろん、素材の味、食感、香りの組み合わせにより生まれる、”今までにない新感覚”を楽しめるのが特徴です。
商品を購入する生ブルーチーズケーキAo（青）
Operation Factory
¥2,484
「オペレーションファクトリー」の濃厚な熟成ゴルゴンゾーラチーズを使用した大人のスイーツ。ほのかに甘く、塩っぽい。ひと口食べればその矛盾の虜に。お酒との相性もバッチリです。
商品を購入する【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMISOチーズケーキ 12cm
RESTAU K YAMAUCHI
¥4,600
RESTAU K YAMAUCHIのコンセプトは地産知称。味噌は地元愛知の丸大豆と「南蔵 青木弥右エ門」の3年熟成味噌を使用。チーズとのハーモニーをお楽しみください。
商品を購入する【人形町で人気のヴァン・ドゥーフのスイーツ】安納芋フォルマッジョ
ヴァンドゥーフ Semi
¥3,500
現役プロイタリア料理人が心を込めて作るこだわりの一品。種子島産安納芋をふんだんに使用した三層仕立ての贅沢なイタリアンチーズケーキ。小麦粉不使用のグルテンフリーです。
商品を購入する【クラウドファンディング909%達成商品】羽二重光絹ベイクドチーズケーキ
RUNNY CHEESE~ラニーチーズ~
¥3,240
とろけすぎるチーズケーキ専門店。絹織物“羽二重”の質感を和菓子で表現しようと編み出したのが「羽二重餅」。ベイクドチーズケーキと合わせた和と洋のハーモニーをご堪能ください。
商品を購入する【RISTORANTE HONDA】チョコレートとマスカルポーネのバスク風チーズケーキ
リストランテホンダ
¥5,000
星獲得レストラン「RISTORANTE HONDA」オーナーシェフ本田氏が手掛ける濃厚なチョコレートチーズケーキ。カカオ70%チョコレートを使用。程よい甘さと濃厚な風味が皆さまを魅了します。
商品を購入する【Minimal】チョコレートレアチーズケーキ 1本
Minimal -Bean to Bar Chocolate-
¥2,980
Minimalが大切にするのは「引き算の哲学」余分なものを引き算しカカオそれぞれの風味を引き立てます。チーズ・チョコレート・クッキーが奏でる三位一体の絶妙なハーモニーが魅力です。
商品を購入するRyoura 菅又亮輔氏 監修 フロマージュラフィネ
Cake.jp ORIGINAL
¥5,000
Ryouraオーナーパティシエ菅又氏監修のCake.jpオリジナル。ムースフロマージュの風味とくちどけ、シェフのこだわりに酔いしれる。気品漂う見た目はどんなシーンにも彩を添えます。
商品を購入する迷ったらまずはこれ！
THE チーズケーキ
【Cheesecake HOLIC】クリームチーズケーキ フルサイズ
Cheesecake HOLIC
¥4,104
「一生忘れない、一生忘れたくない。」そんなチーズケーキを、職人たちがひとつひとつ創りあげました。チーズの濃厚なコクと柑橘のベストバランスをご堪能ください。
商品を購入する【コートヤード・マリオット銀座東武ホテル】NYチーズケーキ
コートヤード・マリオット銀座東武ホテル
¥2,700
都内の一流ホテルのラウンジで提供されるNYチーズケーキをご自宅で。低温でじっくり焼き上げたことで、しっとり滑らかな口当たりを表現。甘すぎない味わいも人気のひとつです。
商品を購入する“金澤スパニッシュ”の大人気レストラン【respiracion】 が手掛ける至高のバスクチーズケーキ
レスピラシオン
¥2,600
金沢で予約の絶えない本場スペイン料理レストランの一品。何度も試行錯誤を繰り返し、なめらかで濃厚ながらしつこくない、そんな理想のチーズケーキが誕生しました。
商品を購入する《1日5個限定》ミシュランガイド一つ星レストラン「Sincere」の絶品バスクチーズケーキ
Sincere
¥4,600
オープンからわずか2年で星を獲得したフレンチ「シンシア」。予約困難な店として謳われ、美食家にその名を知らぬ者はいないというほど。カカオ本来の味と香りが魅力のテリーヌです。
商品を購入する【加藤洋菓子店】トリプルチーズケーキ
加藤洋菓子店
¥3,600
チーズ好きには堪らない、チーズ洋菓子専門店。映える見た目はもちろん、素材の味、食感、香りの組み合わせにより生まれる、”今までにない新感覚”を楽しめるのが特徴です。
商品を購入するミシュラン獲得のフレンチレストラン sioのチーズケーキ
クオリアース株式会社
¥6,100
ミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン「sio」。濃厚ながらも、甘さ控えめで、さわやか。隅々まで鳥羽シェフのこだわりと心くばりが表現された逸品です。
商品を購入するRyoura 菅又亮輔氏 監修 フロマージュラフィネ
Cake.jp ORIGINAL
¥5,000
Ryouraオーナーパティシエ菅又氏監修のCake.jpオリジナル。ムースフロマージュの風味とくちどけ、シェフのこだわりに酔いしれる。気品漂う見た目はどんなシーンにも彩を添えます。
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